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真空包装的糯玉米口感如何 技术含量高吗

作者: 狗万官网 来源: 未知 发布时间:2019-07-28 02:11 二维码分享

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  知道合伙人制造业行家采纳数:1546获赞数:5621食品专业毕业后从事食品生产及其食品相关产品认证工作10年向TA提问展开全部我们是做真空和速冻糯玉米的

  看起来技术含量不高,但对糯玉米种植和加工的过程控制很麻烦,稍微大意玉米可能就会变老,影响口感,所以市场上有时候吃到的很好吃,但是有时候吃到的玉米口感就不好,不值和品种有关,还和加工有很大的关联。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  黄色玉米--糯中带甜,肉厚皮薄,柔软细腻,清香可口之感,是普通玉米无法比拟的。特点:甜而糯!

  黑色玉米--除具备甜糯玉米鲜嫩、皮薄、口感好等所有优点外,较黄、白糯玉米营养更加丰富,维生素、微量元素含量增加,还含有硒及花青素,因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。黑玉米口感和味道较脆硬一些。食用黑糯玉米因符合营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念,是现代都市人倍加青睐的消闲食品。

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  黄色玉米--糯中带甜,肉厚皮薄,柔软细腻,清香可口之感,是普通玉米无法比拟的。特点:甜而糯,

  黑色玉米--除具备甜糯玉米鲜嫩、皮薄、口感好等所有优点外,较黄、白糯玉米营养更加丰富,维生素、微量元素含量增加,还含有硒及花青素,因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。狗万官网,黑玉米口感和味道较脆硬一些。食用黑糯玉米因符合营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念,是现代都市人倍加青睐的消闲食品。

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