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黄秋葵怎么凉拌才好吃

作者: 狗万官网 来源: 未知 发布时间:2019-07-28 02:09 二维码分享

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  1、焯水的时间越久,黄秋葵也会变的越软,这时候里面的汁液会流出来,这样营养就容易流失掉,所以时间要把握好;

  2、焯水前不要把黄秋葵切开,狗万官网,那样营养也会流失,我是焯好水后在再去除果蒂,所以焯水的时候蔬菜是整的,又加了点油,可以在蔬菜表面覆盖上一层保护膜,里面的营养不会有任何的流失;

  3、我做凉拌菜的时候,最常用的调料就是生抽,醋,香油和白糖,这次换了红糖味道也一样好,当然糖是点缀,让凉拌菜更鲜美。

  秋葵 8支,柴鱼片 少许,蒜头 3颗,姜 一点点,麻油 2匙,狗万vip,酱油 3匙,白酱油 1匙,味霖 1匙,米酒 1匙,砂糖 1小匙,水 8匙,太白粉水 少许

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