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此物营养充足与大米同食可清肺除热与海参搭配

作者: 狗万官网 来源: 未知 发布时间:2019-09-07 18:29 二维码分享

  常吃可清热化痰,治痰火咳嗽;还能利膈下气,治停食停痰、胸闷脘胀、二便不利;发痘疹、利水。

  竹笋适宜于外感风热、肺热咳嗽黄痰、浮肿、腹水、小儿麻痹、发热口渴、小便不利等患者;也适合于动脉硬化、冠心病、便秘之人食用;风疹或水痘初起时也适合食用。

  竹笋食性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,故消化道溃疡、食管静脉曲张、上消化道出血、尿路结石患者忌食。平素脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

  本品也为发物,癌肿患者、各种疾病愈后、产后也应忌食;因难消化,小儿也不宜多食。竹笋忌与鹧鸪同食。

  竹笋米粥:有清肺除热、利湿作用,用于消渴久泻。用鲜竹笋1个,切片,与100克粳米一起煮粥,日服2次。

  竹笋鲫鱼汤:有益气、清热作用,用于小儿麻疹、风疹、水痘初起。用鲜竹笋1个切片,将鲫鱼洗净后一起煮汤食用。

  笋烧海参:有益气、洁肤作用。用竹笋 100克切片,水发海参1只,加调味料烧熟后时时食用,狗万官网,可使皮肤细腻有光泽。

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