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方竹笋怎么晒干才可以保存

作者: 狗万官网 来源: 未知 发布时间:2019-09-07 18:28 二维码分享

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  就读于西大本科,平常喜好做菜,经常自制家庭小吃,看过各类菜谱素材读物。

  制作笋干的天气一定要够好,起码未来4天是晴朗的天空,能帮你省却不少麻烦。

  实在是天气不好,但又做了笋干的,可以用烤箱先低温烘烤一个小时,再太阳下彻底收干水分,但千万别用烤箱能把笋干彻底烤干,因为笋干有粗细的,用烤箱烤出的笋干容易烤焦的。

  保存:方竹笋干由于制作上的原因,现在一般没有密封的包装。使用购买时的包装,一般可以存放半年时间。如果您能密封保存,在特定干度下可以达到一年以上不霉烂。但是这个笋是“推陈出新”的东西,就是每年的新笋出来后,上年的笋子煮来吃的话就会黑,变软,缺乏香味。因此,建议您最好当年吃完。上年的竹笋不要放过本年的秋天佳。城市的朋友没有时间长去泡煮,可以一次泡煮后放于冰箱的冷冻室中存放,狗万官网,随取随吃。

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